隔油池多用钢筋混凝土筑造，也有用砖石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度比每一格的宽度大4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。
每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设挡板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗，则称为两段式隔油池，可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。
若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。
利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。
隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的
隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。
如何快速清理隔油池
1、现场设置警示或者护栏。
2、进行下池作业时进行通风和毒气测试。
3、打开隔油池盖通风，10到15分钟，不得携带火种或接电话到隔油池边，避免引起火灾、爆炸。
4、利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或启动吸污车吸出油池内污水到化油结块物吸完为止。
5、清理出油垢，废物放入桶中，并按要求进行回收处理。
6、隔油池清理完毕，检查池内有无浮着积物，出入口是否畅通。
7、盖好隔油池盖，同时清洗工具并对工作现场做好保洁。
■对我们东莞清科环保来说更为重要的是：
●坚持与您进行长期的合作是我们自始自终的目标。
●您提出任务，我们共同探索解决方案。您的问题既是对我们工作的挑战，也是对我们的激励。
●我们用心来协助我们注重工作的现用效果，站在您的立场上来看待您的问题。我们十分重视您的想法！
●欢迎垂询有关我们企业的其他情况。欢迎立即与我们建立联系！
●热忱欢迎您来临洽谈业务。
信息来源：http://www.dgpurifier.com/
公司名称：东莞市清科环保厂
本文关键词：餐饮油水分离器说明,油水分离器+餐厅,全自动餐饮,油水分离器图片,厨房油水分离器图纸,食堂用油水分离器,餐饮用油水分离器