厨房每天排出的餐饮污水里面有很多固体残渣，油脂很厚，因此需要经过处理后的餐饮污水才能排入下水管道，不然很容易堵塞市政管网。餐饮店老板都知道厨房的下水管道一旦堵塞，不仅会散发出难闻的异味，还影响顾客的心情，从而减少顾客的光顾率。
今天给大家介绍一下厨房里面的一款不锈钢设备，这款设备就是
餐饮油水分离器。
油水分离器是食药监要求的一款产品，就是水斗底下的，还有地埋式隔油池。这个其实商场，大型商业综合体，大型小区的物业都会要求安装餐饮油水分离器的。自我要求的也有很多，主要是为了卫生需要。像这种厨房洗碗槽水斗下面的简易
隔油池和地埋式的无动力油水分离器现在用得都比较多。设备外形是各式各样的，都是根据现场的实际条件来定制的。有预埋式的，另外有物业总管的，还有这种新款的油水渣三相分离设备。
国家对环保的重视，污水治理新政策的加强，传统隔油池早已慢慢淘汰了，油水分离器将取代传统隔油池，成为餐饮业必不可少的环保设备之一。
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信息来源：www.dgpurifier.com
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