餐饮服务单位未安装油水分离器环保部门不予批准环境影响评价文件

    随着人民环保意识提高，政策法律法规从严，愈来愈多的餐饮业加装油水分离器。本文讨论餐饮业油水分离器的正确选用方法，对提高餐饮油水处理效率，有建设性意义。  

 

   随着餐饮等第三产业带动经济的发展，各餐饮单位的含油废水对环境的污染也越来越严重，和地沟油问题一起，逐渐成为社会的主要关注点。 

 

   各地的法律法规对餐厨油脂问题从严，上海市97号令《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中明确提出，餐饮服务单位必须安装符合要求的油水分离器。新设立的餐饮服务单位未按照要求安装油水分离器的，食品药品监督部门不予核发餐饮服务许可证，出入境检验检疫部门不予核发口岸卫生许可证，环保部门不予批准环境影响评价文件。 

 

   人民自我环保意识的加强，对餐饮服务业的油水污染日益重视，饭馆以及餐厅均对油水采取了治理措施，加装油水分离器。但在对餐厅油水分离器使用进行日常检测中发现，餐饮油水分离器使用过程中存在二次污染，流量不匹配及闲置的问题，如何解决这个问题对改善油水分离器使用现状，提高环境质量，促进社会和谐具有建设性意义。