改革开放以来，随着我国人们生活水平的不断提高和工作生活环境的改变，外出就餐机会增加，带来了餐饮、酒店、医院、宾馆、学校、工厂行业场所餐饮的空前繁荣，同时也带来了餐饮废水问题。
餐饮室外
隔油池，是用于处理含水污水中的油脂和杂物。在市政污水处理中，隔油池是一种常用的预处理设备。隔油池一般由钢筋混凝土结构组成（也有用砖、钢板或组合材料），上部为锥形封头，下部为圆柱状筒体，中间有通孔连通各室；其内壁光滑平整、不易挂污物；底部设有防渗层和排水装置。
隔油池的用途：
1.收集生活污水中的浮渣杂质。
2.去除工业废水中的悬浮物。
3.沉淀水中大颗粒的杂质。
4.分离不同性质的水。
5.回收利用水中的某些重金属。
6.净化水质。
7.防止管道堵塞及减小噪声。
8.减少污泥量。
9.提高水的循环利用率。
10.降低能耗。
11.保护环境。
隔油池的作用：
1.可去除污水中不溶于油的固体物质。
2.能除去大部分溶解于水的气体。
3.可以调节进水流量。
4.对水量和水质进行连续自动监测。
5.具有较好的抗冲击性。
6.占地面积小且费用低。
7.维护方便。
使用方法：
1、安装前应仔细检查基础是否牢固可靠，地脚螺栓有无松动现象。
2、将隔油池放置平稳后即可使用。
3、当需要清洗时先打开排气管阀门再关闭进气管阀门。
4、清洗工作结束后请按原样复位。
5、定期检查并及时更换滤网。
6、若发现异常情况应立即停止使用。
7、本产品采用玻璃钢制造。
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