为加大公众餐厨监管力度,有效解决“地沟油”回流餐桌等问题,今年,该市先后启动了食品安全放心工程和食品安全检验检测工程,并将其列入民生行动计划,以消除食品安全隐患,营造健康、有序的餐饮消费环境,确保人民群众饮食安全。
具体来说,可以通过政府制定法律法规,对饮食单位的从业者设置一个审批的条件,就是“如果你不具备
油水分离器的条件,就不能够拿到营业执照,,之后每天定时、定量、定人、定责任地把这些泔水油也好,或者地沟油也好,通过油水分离器分离、提取出来,按照正规的渠道,加工成工业用油,这就是一个很好的措施,可以将地沟油变废为宝。
安装油水分离器,可以纳入到政府补贴项目中。“能不能减税,让利,扶持正规的企业,把它壮大,用它催发更大的能力,来为社会服务。
政府可与合法企业签约,安装油水分离器。并通过源头控制、过程监督、结果管控等多种方式管理,最后未来就会出现一个良性循环的局面,全城监管,从产生地沟油,到搜集地沟油,到运输地沟油,到地沟油成什么,都有政府全程监管,这样的处理既是用了现在的高科技手段,也把这些违法手段杜绝了,政府监管部门也比较容易监管,还可能不断完善。
餐饮行业的油污水是非常的大,每天都是会排放到下水道很多的油污水的,时间长了是很容易的造成管道堵塞,污水漫溢、 不但污染了生产,生活环境,而且也增加了不必要的 疏通开支,因此,不管是环保局要要求还是从自身考 虑,都必须使用油水分离器对含油废水进行处理再排放。
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公司名称:东莞市清科环保厂
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