餐厨废水如何实现油水分离？近日，记者随鲤城区环境监察大队工作人员走进南俊新街一家餐饮店一探究竟。厨房内，一个全自动无动力集油器（又称“
油水分离器”）格外醒目。“油水分离器内设置了几个隔板，将餐厨废水倒入分离器后，一些废渣会先被过滤掉。”据该工作人员介绍，剩下的餐厨废水经过沉淀后，较轻的油污会浮在上层，分离器通过管道把上层的油污分离出来，并收集到专门的容器内，这样过滤后的废水最后才排入市政管道。该餐饮店的负责人说，以前油水直排，下水道经常堵塞，“安装了油水分离器以后，下水道就不堵了。”
餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准，因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。隔油器。隔油器隔油器一般用于宾馆、饭店、餐厅、食堂的废水处理中。也适用于洗车等工业含油废水，在餐饮领域。
为打击地沟油黑色产业链，市内餐饮服务业店内，陆续安装了油水分离器。
餐饮油水分离器装置或隔油池通过将饭店污水集中过滤，实现油污和水的分流及分别处理，有效防止下水道堵塞，抑制餐厨油脂腐烂异味，减少鼠虫滋生，减轻城市污水处理负担，有效保护环境及群众身体健康。
信息来源：www.dgpurifier.com
公司名称：东莞市清科环保厂
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