在酒店、餐馆下水道入口装一个设备，食物残渣被过滤，泔水中的油脂自动收集，处理后的污水排入下水道时，不见一丝油光。
这种设备名为“QK-T餐饮含油污水处理装置”，发明人王先生骄傲地说：所有餐馆装上他的设备，世界上就没有“地沟油”了。
王先生被称为发明和生产餐饮油水分离器的“第一人”，技术连续两年被中国环保产业协会授予国家重点环保实用技术，被环保部推荐列入国家火炬计划立项项目。目前，企业生产质量标准被作为“国标”使用，全市近千家餐馆使用他的发明。
打开嘉源华公司管理平台软件，全市近千家餐饮企业含油污水的收集数量和设备运行状况一目了然。平台还配有政府和客户入口，政府部门可免费使用。目前，江岸区环保局已使用该系统，监控该区200多家餐饮企业餐饮含油污水的处理状况。
对于需要购买它的消费者来说，我们还必须要注意一个问题，那就是他的一个安装方法，如果大家根本就不懂得如何安装这种油水分离器的话，购买回来也只是一个摆设，所以，今天我们就给大家具体介绍关于这种机器的安装办法。
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