全封闭式油水分离器是用来清除餐饮废水中油脂和废渣的装置，可以有效发挥油水分离器的清洁油污的功能，常见的油水分离器有2个隔间，其安装的正确位置是沿废水排放管设置。当废水注入油水分离器池时水流速度解慢，让比较轻的废油废渣浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在油水分离器隔油池内，污水通过池底的水管排出。
工作原理
大型
全封闭式油水分离器通过内部结构的科学设计，确保在无动力的前提下，对借助气浮(可选功能)、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离的传统工艺进行了大胆创新，利用含油污水大流量不间断、同步流经该产品特殊装置的瞬间、油珠借助污水落差势能作为代替功能，连续碰撞、由小变大，由此加速运动，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现
油水分离的目的。
具有分离效率高、速度快、操作维护方便等特点，可广泛用于中大型酒店、酒楼、商场、餐厅，也可用于食品加工厂、生鲜超市、屠宰场、炼油厂等各类产生含油污水的场所。
在使用油水分离器的时候一定要注意及时放水，积水太多油水分离器也就起不到油水分离的作用了。自动排水功能一些厂商已经具有自动放水功能了，油水分离器下面的滤杯带有水位传感器，当水位达到一定值后会在仪表盘上面的电脑显示屏上提示有水，油水分离器就必须排水了。
1、技术含量高：由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，达到15～30min即可有效将油水分离，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
2、不用电、无动力、省费用：只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、
油水分离器安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
4、油水分离器适用于一切不溶于水的油种，进油浓度不受限制：可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理。
产品优势:
1、抗压强度高：全不锈钢密集结构设计，抗压、抗冲击、不需任何其它加固措施即可满足不同情况下使用。
2、占地面积小：产品结构紧凑，占地面积小，实际占地面积为传统隔油池的60%左右，节约土地资源。
3、安装快捷方便：工厂化生产，质轻，运输安装方便，场地选择灵活，施工周期短，施工费用低，当天即可安装使用。
4、永不渗漏，严密性好：该产品制作，技术领先，无裂缝，无渗漏，避免了传统隔油池，由于渗漏而影响地下水和建筑物的安全。
5、环保效益好，易于清掏、经济指标低
该产品物美价廉、经济实惠的理想产品，深受房地产开发公司、施工单位和建设单位的好评。
6、经久耐用，不锈钢材质
采用高分子复合材料，顺应材料发展趁势，不易老化、不变形，抗酸碱、耐腐蚀、正常使用与建筑物同寿命，消除传统隔油池不适应酸性污水的状况。
产品特点：
1、油水分离
2、自动刮油
3、自动加热
4、智能控制
5、辅助排污泵
6、价格低廉，占地面积小
7、易清理，寿命长
8、自动加热，自动排油
9、不锈钢防生锈
维保责任
1：维保人员应热情为客户服务，耐心讲解故障发生的原因，及时准确地排除故障;
2：因业主方人为造成的故障应照章收取维保成本费用;
3：因维保操作不慎而造成的损失由我司承担;
4：质保期内按合同免费维保，质保期满后维保费用按合同或维保协议执行。
5、我公司产品质量保证期为一年，在广州售后服务部长期备有产品必须的备品备件，24小时内随时随地保证用户设备的正常使用。
6、在工程保修期内，对任何因安装工艺、材料和产品质量造成的设备或部件的损坏，均无偿进行更换和维修。
7、在工程保修期外，对任何因安装工艺、材料和产品质量造成的设备或部件的损坏，适当收取备品备件的成本价格，并免费为用户提供相应的服务和维护。
信息来源：www.dgpurifier.com